脚印~
Tuesday, June 1, 2010
你知道吗??
好吧....
这里有个问题
测验一下自己的常识吧~
请问一下
白巧克力是巧克力吗??
答案:
白巧克力不属于巧克力....
市面上,
白巧克力卖的价钱与黑巧克力的价格差不多
可是白巧克力是不含可可粉的巧克力
所以说很多国家都不承认它有成为巧克力的资格..
白巧克力(white chocolate) -
不含可可粉的巧克力....白巧克力:
白巧克力成分与牛奶巧克力基本相同,
只是不含可可粉,
乳制品和糖粉的含量相对较大,
甜度高。
重点是
白巧克力是是由制造巧克力所
剩余
的副才产品可可籽
加上
糖,牛奶和香料(香草香料)制成的。
要注意的是,
可可脂(可可油)是高度饱和脂肪,
也就是说,白巧克力的脂肪含量
非常高
。
所以
喜欢吃巧克力的朋友们
记得选吃黑的就好了
一面体重增加啊...
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